Nb: Neste sjanse for å kjøpe kjøtt blir truleg hausten 2026. Send meg epost for å få varsel om når salget opnar då.
Biletet under blir oppdatert kvar time og viser ofte kyrne. Her er alle bileta frå dei siste åra, inkludert dei frå tidlegare i dag.
Kukameraet kom inn i fjøset då kyrne flytta inn i november 2025. Og kjem ut att på beite i april eller mai.
Formålet med rudningen.no er fyrst og fremst å tilby informasjon til eksisterande og potensielle nye kundar som kjøper økologisk grasfora storfekjøtt 
herifrå.
Les alt om kjøttsalet vårt her.
Fjellgrønt (Niels og Embrik) dyrka økologiske grønnsaker på Rudningen i 2021 og 2022, men har ei pause no.
Litt om garden
Rudningen ligg i Gol i Hallingdal. Her driv me med ammekyr – altså berre kjøtt – økologisk og grasfora.
Dei siste åra har det vore rundt 20 kalvingar i året. Det betyr om lag 60 dyr totalt i beitesesongen.
Dyra går på ute halve året – tre månadar heime og tre månadar på stølen, som ligg på rundt 900 moh.
Les meir om gardsdrifta her, eller trykk «Garden» i menyen.
Fundamentet for gardsdrifta er kvalitet, berekraft og dyrevelferd
Kvifor me gjer det me gjer står det meir om her.